El vino de Cangas coge velocidad
(La Nueva España, 3 de diciembre de 2011)
Cangas del Narcea,
Alberto Hevia, campeón de España de rallies, recibe la primera botella de Castro de Limés 2009, elaborado con cepas centenarias
Cangas del Narcea, Pepe RODRÍGUEZ
Si bebes no conduzcas, rezaba un inolvidable eslogan publicitario de la Dirección General de Tráfico en los años 80. Siempre vigente el consejo, es algo que debe aplicarse a la hora de ponerse al volante. Pero en la presentación del vino cangués Castro de Limés 2009 de Bodegas Obanca se demostró que se puede ser un conductor de primer nivel y, a la vez, amar el vino.
Alberto Hevia, campeón de España de rallies, estuvo en la Casa de Cultura de Cangas del Narcea para recibir la primera botella de este vino tan especial. Y dejó claro que no sólo le parece un gran honor sino que es todo un amante del vino cangués: «Me gusta mucho el vino, soy muy aficionado. Y me gustan los vinos potentes, como este, que tiene más de catorce grados. Hace años que descubrí que el vino de Cangas estaba mejorando mucho y, de verdad que Castro de Limés me parece excelente, y no lo digo por decir, sino completamente convencido».
El Castro de Limés 2009 es el vino más importante que ha puesto en el mercado Bodegas Obanca, empresa familiar cuya cabeza visible es David Marcos Antón. Este vino se elabora con cepas centenarias de la variedad carrasquín de la viña Castro de Limés. La cosecha de 2009 dio una uva con un color y unos grados que Marcos Antón calificó como «algo nunca visto en un vino de Asturias». Se elaboró con el método ancestral cangués en el que su fermentación fue en fubres (barricas) de madera de roble francés; luego pasó a las barricas de roble francés de la tonelería Seguin Moreau durante 12 meses en reposo. Se embotelló en enero de 2011.



